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昆明康輝旅行社分享出國游之普吉島的美食
時間:2018-12-10 02:13來源:未知 作者:康輝旅行社 點擊:

今天昆明康輝旅行社分享的是普吉島的美食。普吉島被稱為度假天堂,不僅僅是景色好,而是美食與美景并存,直可以說是吃貨的小天堂了。那么吃貨們去普吉可以找到的美食一般有哪些呢?在哪容易找到它們?就跟著昆明康輝旅行社一起來看看吧。

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熱帶水果:不僅味道甜美誘人,而且形狀各異,顏色艷麗迷人。常見的和吃到的有香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、枇杷、木瓜、火龍果、紅毛丹、柚子和石榴等,常看見不經常吃的有檸檬、椰子、榴蓮、山竹、楊桃、菠蘿蜜、綠橙等,很少看見也很少吃的有蓮霧、人參果、金心果、夏威夷果、百香果、鱷梨、鳳梨釋迦、西番蓮和大葉棗等。泰國的芒果和中美洲及西印度群島的芒果品種不同,滋味無窮。芒果在三月到六月間大量上市,榴蓮上市的時間是每年的五月和八月。


冬陰功湯:是一種酸辣湯,其成分有蝦、泰國酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。據說泰國人患上消化道癌癥的機率非常低,是因為常喝冬陰功湯的緣故。泰國家庭常有此湯,全球許多泰國餐館也提供此湯。 在普吉島上,幾乎家家特色餐館的看家本領中都有這道菜。


泰式菠蘿炒飯:完美的運用泰國香米的香氣,搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就會讓人食欲大開,撘配腰果一起入口,口感層次豐富,相當值得推薦。尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌,視覺效果很棒。


普吉島海鮮:有道是,到了普吉沒吃海鮮就等于沒到普吉。在普吉,海鮮無論以泰式、中式還是西式的烹飪總能保持海鮮原汁原味的鮮美。地道的普吉海鮮料理在普吉的一些經典老店都可吃到。


泰式炒河粉:這也可說是泰國菜里的招牌菜,先將河粉用甜醬炒得甜甜咸咸的的,之后在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌勻,再加上幾滴檸檬汁,入口后彈牙的河粉與青脆的豆芽,交錯出絕妙的口感,在花生粉的香氣中,檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出,最后出現的才是辣椒粉的勁道。通常這份料理在泰國比較常見,因此大餐廳小館子里都可以點得到。


青木瓜沙拉:是泰國人很喜歡的一道開胃小菜,入口酸、甜,隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感,搭配生菜與花生顆粒的嚼感,讓人一吃就胃口大開。不過點這道菜時要記得,由于傳統的作法都會加上魚露、蝦醬與蒜頭,因此在點菜時只要特別注明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬與魚露的調味,以辣椒取而代之的嗆辣口感,卻也讓清淡的開胃菜點綴出鮮活的靈魂。


以上就是昆明康輝旅行社為大家分享的普吉島的美食了,希望大家在吉普島不但玩兒的開心,吃的也開心。


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